DOMAINE ZÉLIGE-CARAVENT BLANC DE NOIR - 2018
R$315,00
Domaine Zélige-Caravent Blanc de Noir - 2018
País: França.
Região: Languedoc-Roussilon (Pic Saint Loup)
Produtor: Domaine Zélige-Caravent.
Produção: 3.500 garrafas.
Uva: 100% Cinsault . Plantadas em solos calcários e argilo-arenosos. Manejo Biodinâmico.
Amadurecimento: Colheita manual. Fermentação sem as cascas com leveduras indígenas, pouca extração. Somente 10mg/L de sulfito.
Características: Coloração amarela dourada com certa turbidez. Aroma de pêras, flores brancas e especiarias doces. Na boca é macio, fresco e persistente.
Harmonização: Perfeito com queijos, carnes magras, crudos e frutos do mar.
Teor Alcoólico: 11,5%
Volume: 750 mL
