DOMAINE DE l'ECU LUX - 2017
R$485,00
Domaine de l'Ecu Lux - 2017
País: França.
Região: Vale de Loire.
Produtor: Fred Niger.
Produção:1.862 garrafas. Manejo Biodinâmico.
Uva: 100% Chardonnay. Uvas plantadas em solos de ortognaisse.
Amadurecimento: Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas, estágio de 12 meses em ânfora, sem colagem, sem filtração e sem adição de sulfito.
Características: De coloração amarelo dourado, no olfato é mineral, floral, ervas medicinais, madressilva e amendôas. Na boca é sedoso, untuoso, mineral e complexo.
Harmonização: Frutos do mar, sashimi de peixe branco, robalo, pargo, carpaccio de polvo, cremes de vegetais, aspargos, bacon frito e parmesão envelhecido.
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750 mL
