DOMAINE DE LA PINTE POULSARD PINTE BIEN - 2018

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Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien - 2018

País: França.

Região: Arbois, Jura.

Produtor: Domaine de La Pinte.

Produção: 5.000.

Uva: 100% Poulsard plantado em solo de marga (tipo de calcário) vermelha do triássico. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Vinificação com temperatura controlada, maceração durante 30 dias. Fermentação com leveduras indígenas. Amadurecimento em tanque de cimento de 54hl durante 6 meses.

Características: Coloração vermelho rubi. No nariz apresenta notas de frutas do bosque, especiarias e um leve toque vegetal. Complexo, elegante e final muito persistente.

Harmonização: Combina com carnes curadas, queijos e peixes grelhados. 

Teor Alcoólico: 11,5

Volume: 750mL