Domaine Athénaïs-Béru Aligoté Maceration - 2018

País: França.

Região: Borgonha

Produtor: Domaine Athénaïs-Beru.

Produção:  3.000 garrafas.

Uva: 100% Aligoté. Plantadas em solos argilosos com calcário. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Colheita manual. Maceração durante 30 dias com as cascas.

Características: Coloração amarela com certa turbidez. Aroma de frutas brancas de caroço, flores e especiarias doces. Na boca apresenta médio corpo, com taninos delicados, elegante e complexo.

Harmonização: Acompanha massas recheadas, queijos de massa dura, tehines e legumes grelhados

Teor Alcoólico: 12,5%

Volume: 750 mL