Domaine des Moriers Beaujolais-Villages - 2019

País: França

Região: Beaujolais

Produtor: François de Nicolay

Produção: 8.000 garrafas.

Uva: 100% Gamay. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Colheita manual, vinificação com cacho inteiro, maceração carbônica. Fermentação com leveduras nativas, mínimo sulfito. Seis meses de estágio em carvalho.

Características: Coloração vermelha com reflexos violáceos. No olfato mostra notas florais, de frutas vermelhas e especiarias doces. Médio corpo, fresco e com final de boca prolongado.

Harmonização: Perfeito para charcutaria, grelhados e cogumelos salteados.

Teor Alcoólico: 13%

Volume: 750 mL