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DOMAINE DE l'ECU NOBIS "LOVE & GRAPES" - 2017

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Domaine de l'Ecu Nobis "Love & Grapes" - 2017

País: França.

Região: Vale do Loire.

Produtor: Fred Niger. Le Temps des Copains.

Produção: 12.000 garrafas. Manejo Biodinâmico.

Uva: 100% Syrah, proveniente do Sul do Rhône. Uvas plantadas em solos argilos.

Amadurecimento: Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas, 10 meses de amadurecimento em aço inox, sem colagem e sem filtração. Mínimo uso de sulfito: 16 mg/L.

Características: Apresenta coloração rubi profunda, no olfato notas de flores e frutas vermelhas, especiarias doces e pimenta preta. Na boca é encorpado, sedoso e com ótimo frescor.

Harmonização: Perfeito com charcutaria, carnes grelhadas e cogumelos salteados.

Teor Alcoólico: 14%

Volume: 750 mL