VIA REVOLUCIONÁRIA TORRONTÉS BRUTAL - 2020

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Via Revolucionária Torrontés Brutal - 2020

País: Argentina.

Região: Tupungato,Vale do Uco - Mendoza.

Produtor: Via Revolucionária - Mathias Michelini.

Produção: 4000 garrafas.

Uva: 100% Torrontés. Manejo biodinâmico.

Amadurecimento: Vinificação com maceração prolongada (90 dias) em ovos de cimento. Fermentação selvagem com pigeage diária. O vinho permanece 12 meses em carvalho francês antigo.

Características: Vinho de cor alaranjada. No nariz apresenta notas de limão, lichia, grapefruit e tangerina. Na boca é intenso, refrescante e redondo.

Harmonização: Queijos maduros, de cabra e charcutaria em geral. Acompanha perfeitamente risotos de frutos do mar, paella e arroz de polvo.

Teor Alcoólico: 12,5%

Volume: 750 mL