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ALAI SIDRA-CIDER THE POME KING - 2018

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ALAI SIDRA THE POME KING - 2018 

País: Chile.

Região: Machalí, Valle del Cachapoal.

Produtor: Alai Cider, Laurence Real.

Produção:  1.500 garrafas.

Variedade: 100% Marmelo.

Amadurecimento: Colheita manual. Prensa hidráulica vertical. Sem sulfito adicionado, fermentação com leveduras selvagens em tanques de aço inox. 

Características: Aromática com notas florais e cítricas. Na boca é intensa e estruturada. 

Harmonização: Servir gelada, perfeito com queijos de cabra e sobremesas a base de chocolate.

Teor Alcoólico: 6.5%

Volume: 375 mL