VIA REVOLUCIONÁRIA TORRONTÉS BRUTAL - 2018
R$186,00
Via Revolucionária Torrontés Brutal - 2018
País: Argentina.
Região: Tupungato,Vale do Uco - Mendoza.
Produtor: Via Revolucionária - Mathias Michelini.
Produção: 4000 garrafas.
Uva: 100% Torrontés. Manejo biodinâmico.
Amadurecimento: Vinificação com maceração prolongada (90 dias) em ovos de cimento.Fermentação em alta temperatura com pigeage diária. O vinho permanece 10 meses em carvalho francês antigo.
Características: Vinho de cor amarelo dourado. No nariz apresenta notas de limão, grapefruit, tangerina e tomilho. Na boca é intenso, refrescante e saboroso (umami).
Harmonização: Queijos maduros, de cabra e charcutaria em geral. Acompanha perfeitamente risotos de frutos do mar, paella e arroz de polvo.
Teor Alcoólico: 12,5%
Volume: 750 mL
