GONZÁLES BASTÍAS MATORRAL PAÍS - 2017

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Gonzáles Bastías Matorral País - 2017

País: Chile

Região: Maule/San Javier.

Produtor:  Viña Gonzáles Bastías.

Produção: 4000 garrafas.

Uvas: País 100% provenientes de vinhedos de 200 anos de idade. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Esmagamento das uvas utilizando método tradicional da Zarandas de Coligüe, fermentação com leveduras indígenas. Maturado por 12 meses em barris de carvalho antigo, sem filtração

Características: Coloração vermelho rubi. No nariz mostra notas de frutas vermelhas frescas, especiarias e ervas aromáticas. Na boca é leve, fresco e com final de boca surpreendente.

Harmonização: Queijos e charcutaria em geral, peixes gordos e legumes grelhados.

Teor Alcoólico: 13,5%

Volume: 750 mL