DOMAINE DE l'ECU MATRIS - 2018
R$460,00
Domaine de l'Ecu Matris - 2018
País: França.
Região: Vale de Loire.
Produtor: Fred Niger.
Produção: 5.242 garrafas. Manejo Biodinâmico.
Uva: 100% Chenin Blanc. Uvas plantadas em solos de ortognaisse.
Amadurecimento: Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas, estágio de 12 meses em ânfora, sem colagem, sem filtração e sem adição de sulfito.
Características: De coloração amarelo brilhante, no olfato mostra elegantes notas minerais e delicadas flores brancas, marmelo, tília, mel e acácias. Na boca é denso, complexo, profundo e opulento.
Harmonização: Frutos do mar, terrine de peixe, crudos e gastronomia asiátiaca.
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750 mL
