DOMAINE DE LA PINTE ARBOIS CUVÉE D'AUTOMNE
R$585,00
Domaine de la Pinte Cuvée D'Automne
País: França.
Região: Arbois, Jura.
Produtor: Domaine de La Pinte
Produção: 6.000.
Uva: Savagnin e Chardonnay. Manejo Biodinâmico.
Amadurecimento: Vinificação em tanques com temperatura controlada, fermentação com leveduras indígenas. Amadurece durante 4 anos em Foudre de 52hl e barricas de 228 litros. Recebe uma parte de vinho sob véu de flor como Vin Jaune.
Características: Coloração amarelo dourada. Nariz com notas de frutas amarelas maduras, amendôas, caju e mineral. Na boca é sedoso, fresco, cremoso e mineral.
Harmonização: Peixes, vieiras, queijo de cabra e terrine de vegetais.
Teor Alcoólico: 14,90%
Volume: 750 mL
