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COSIMO MARIA MASINI MATILDE - 2019
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Cosimo Maria Masini Matilde IGT Toscano Rosato - 2019
País: Itália.
Região: Toscana.
Produtor: Cosimo Maria Masini.
Produção: 10.000 garrafas.
Uva: Sangiovese e San Forte. Manejo biodinâmico.
Amadurecimento: Rosé produzido pelo método de maceração atenuada ou prensagem direta, Extraindo cor e notas florais delicadas. Fermentação com leveduras indígenas, sem adição de sulfito, em tanques de aço inox e cubas de cimento.
Características: Coloração rosa salmão. Aromas de flores, rosas e de framboesas frescas. Muito fresco, mineral e presistente.
Harmonização: Perfeito para antepastos, queijos, charcutaria, saladas e bolinho de peixe frito.
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750 mL