Batard & Langelier Oxymore Muscadet - 2014

País: França.

Região: Vale do Loire.

Produtor: Batard & Langelier.

Produção: 10.000. Manejo Biodinâmico.

Uva: 100% Melon de Bourgogne Blanc, vinhedos de 40 anos de idade.

Amadurecimento: Colheita manual, 24 meses de Sur Lie com Batônnage semanal e 12 meses em garrafa. Uvas plantadas em solos argilo-sílica com subsolo de gabro. Uma rocha ígnia verde escura que transfere ao vinho grande mineralidade e potencial de guarda.

Características: Apresenta coloração amarelo com reflexos dourados, no olfato notas de flores, aromas de creme, manteiga e baunilha. Na boca ao mesmo tempo fresco e volumoso, com grande complexidade e final muito persistente.

Harmonização: Perfeito com frutos do mar, quejios maduros e alta gastronomia.

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 750 mL