BATARD & LANGELIER MÉTAPHORE MUSCADET SÉVRE ET MAINE - 2017

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Batard & Langelier Métaphore Muscadet Sévre Et Maine - 2017

País: França.

Região: Vale do Loire.

Produtor: Batard & Langelier.

Produção: 10.000. Manejo Biodinâmico.

Uva: 100% Melon de Bourgogne Blanc.

Amadurecimento: Colheita manual, 20 meses de Sur Lie com Batônnage semanal. Uvas plantadas em solos argilo-sílica sobre gnaisse.

Características: Apresenta coloração amarelo palha, no olfato notas de flores e frutas, aromas de creme, manteiga e baunilha. Na boca ao mesmo tempo fresco e sedoso, com final longo e salínico.

Harmonização: Perfeito com frutos do mar, carnes brancas, ceviche e queijos.

Teor Alcoólico: 11,5%

Volume: 750 mL