DOMAINE ZÉLIGE-CARAVENT CINSAULT 2014

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DOMAINE ZÉLIGE-CARAVENT Marie-Galante - 2014

País: França.

Região: Languedoc-Roussilon (Pic Saint Loup)

Produtor: Domaine Zélige-Caravent.

Produção:  3.000 garrafas.

Uva: 100% Cinsault. Plantadas em solos calcários e argilo-arenosos. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Colheita manual. O vinho fermenta e amadurece durante 12 meses em tanques de concreto.

Características: Coloração rubi claro. Aroma de frutas vermelhas, especiarias e ervas aromáticas. O vinho na boca é leve, com pouca extração, fresco e mineral.

Harmonização: Perfeito com carpaccio de atum, salmão e carapau. Charcutaria e queijos delicados.

Teor Alcoólico: 12,5%

Volume: 750 mL